L'Or Noir de l'Océan Indien : L'Excellence de la Vanille Bourbon IGP
La renommée mondiale de la Vanille de l'Île de La Réunion repose sur un savoir-faire traditionnel d'exception hérité de la découverte de la pollinisation manuelle par Edmond Albius en 1841.
Reconnue par une Indication Géographique Protégée (IGP), la vanille Bourbon réunionnaise séduit par la richesse de ses arômes balsamiques, ses gousses noires charnues et sa tenue exceptionnelle. C'est l'un des cadeaux les plus prisés à expédier en métropole pour les passionnés de pâtisserie et de gastronomie.
Nomenclature Douanière et Modalités d'Expédition de la Vanille
| Code Douanier Gousses Entières | 0905100000 (Vanille ni broyée ni pulvérisée) |
|---|---|
| Code Douanier Poudre & Extraits | 0905200000 (Vanille broyée ou pulvérisée) |
| Statut Douanier | 100% AUTORISÉE sans restriction de quantité |
| Signe de Qualité | IGP Vanille de l'Île de La Réunion |
| Conditionnement recommandé | Tubes en verre sous étui, sachets sous vide ou boîtes métalliques |
| Boîtes recommandées | Boîte 2 (jusqu'à 1,5 kg) ou Boîte 3 (si combinée avec fruits/épices) |
Les Différentes Formes de Vanille Autorisées à l'Envoi
- Gousses Entières (Code SH 0905100000) : Les gousses de vanille affinées (noires, ménagères, ou vanille givrée aux cristaux naturels de vanilline).
- Vanille Givrée d'Exception : Spécialité rare de La Réunion où la vanilline naturelle cristallise à la surface de la gousse.
- Poudres & Extraits Purs (Code SH 0905200000) : Poudre de vanille pure séchée, caviar de vanille ou extraits naturels sans additifs illicites.
- Sucres Vanillés & Pâtes artisanales : Préparations gourmandes en bocaux scellés.
Conseils pour Protéger vos Gousses de Vanille en Vol
- Conservez l'herméticité : La vanille ne doit ni se dessécher ni être exposée à l'humidité excessive. Gardez les gousses dans leurs tubes en verre bouchés à l'émeri, leurs sous-vides ou leurs boîtes métalliques d'origine.
- Amortissez les tubes en verre : Si vos gousses sont conditionnées dans des éprouvettes en verre, enveloppez-les soigneusement dans du papier bulle ou du carton épais pour éviter toute casse lors des manipulations de tri bagages.
- Positionnez au centre du colis : Placez vos gousses de vanille au cœur de la boîte DHL, entourées par les autres produits ou par du calage kraft.
- Ajoutez l'Option Assurance (11 €) : En raison de la valeur marchande élevée de la vanille Bourbon, souscrire l'assurance DHL Sérénité (couverture jusqu'à 150 €) vous assure une totale tranquillité d'esprit.
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